SUB-CHEFE DE COZINHA

Data de publicação: 21/11/2017
Data de modificação: 11/12/2017
Data de validade do anúncio: 30/12/2017
  • Localização: Luanda, Luanda

Detalhes do anúncio

Oferta de emprego
Tempo determinado
Ensino secundário
4-7 anos
AKZ
Mensal
Recrutamento:

Vaga: Subchefe de cozinha

Unidade Hoteleira sediada em Luanda pretende Subchefe de cozinha, com altos padrões de profissionalismo, qualificação, e forte motivação para atingir resultados individuais e colectivos.

Responsabilidades exigidas:

Supervisionar o preparo e montagem de pratos;
Responsável pela brigada da cozinha;
Responsável pela padronização;
Orientar e verificar a elaboração das receitas com base nas fichas técnicas;
Exigir os padrões de qualidade dos alimentos;

Perfil solicitado:

Sexo Masculino preferencialmente;
Formação Profissional na área da cozinha;
Experiencia em Liderança de equipas e Gestão de Cozinha;
Experiência de cozinha na Hotelaria (tenha trabalhado em hotéis);
Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos e fins-de-semana;
Min. 3 Anos de experiencia como Subchefe de Cozinha;

Se achas que tens o perfil solicitado por favor enviar o seu CV para o email: geral@hotelturangola.com



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